Sisukord
Kas oled viimasel ajal porgandimahla proovinud? Kui mitte, siis täna tulen sind veenma faktide, anekdootide ja veidi selle tervisliku huumoriga, mis mind saadab.
Porgandimahl ei ole ainult jäneste ega nende jaoks, kes tahavad pimedas näha — spoiler: see ei tööta öönägemisena, vabandust Batman. Selle intensiivse oranži värvi taga peitub kasulike omaduste pomm, mida sa võid-olla kasutamata jätad.
Minu toitumisnõustamise konsultatsioonidel ei puudu kunagi patsient, kes küsib, kas porgandimahl on tõesti nii „imetabane“, nagu tädid räägivad. Jah, sellel on kuulsus õigustatult. Porgand on beetakaroteeni diiva — see ühend annab oranži tooni ja on A-vitamiini eelkäija. Meie organism muudab selle maagiliselt ja voilà! Sul on VIP-pääse naha ja võrkkesta hooldamiseks.
Kas tead, et beetakaroteen toimib sinu naha antioksüdantse kilbina? Tolmuks sa oled ja tolmuks sa muutud... aga parem hilja kui mitte kunagi! See antioksüdant aeglustab kortsude teket ja summutab vabu radikaale, neid mässulisi, kes kiirendavad vananemist. Ja ei, sa ei pea end kallis kreemiga uputama, lisa lihtsalt rohkem oranži mahla oma päeva.
Sind võib huvitada: Kasutage sidrunimahla vererõhu kontrollimiseks
Mõnikord koolides vestlusi pidades küsin: Kes tahab tugevat, tervet ja ilma liigse draamata südant? Ebamugav vaikus. Siis mainin porgandimahla ja äkki tahab pool rahvast saladust teada.
Uuringud nagu Kataloonia Avatud Ülikooli oma näitavad, et porgandi antioksüdandid aitavad vähendada halva kolesterooli oksüdatsiooni. Jah, seda LDL-i, keda kardioloogid nii kardavad. See tähendab rahulikumaid artereid ja väiksemat võimalust sattuda infarkti tõttu erakorralisse. Lisaks aitab kaalium hoida vererõhu kontrolli all, mitte liiga kõrgel ega madalal; just nii nagu meile meeldib.
Tunnistan: mul on nõrkus immuunsüsteemi vastu, see kartmatu armee, mis võitleb meie eest puhkuseta. A-vitamiin, fosfor, C-vitamiin ja teised selle mahla maagilised toitained muudavad iga rakku väikseks superkangelaseks.
Mahl, mis annab sulle hea jume ja kotkasilma
Minu toitumisnõustamise konsultatsioonidel ei puudu kunagi patsient, kes küsib, kas porgandimahl on tõesti nii „imetabane“, nagu tädid räägivad. Jah, sellel on kuulsus õigustatult. Porgand on beetakaroteeni diiva — see ühend annab oranži tooni ja on A-vitamiini eelkäija. Meie organism muudab selle maagiliselt ja voilà! Sul on VIP-pääse naha ja võrkkesta hooldamiseks.
Kas tead, et beetakaroteen toimib sinu naha antioksüdantse kilbina? Tolmuks sa oled ja tolmuks sa muutud... aga parem hilja kui mitte kunagi! See antioksüdant aeglustab kortsude teket ja summutab vabu radikaale, neid mässulisi, kes kiirendavad vananemist. Ja ei, sa ei pea end kallis kreemiga uputama, lisa lihtsalt rohkem oranži mahla oma päeva.
Sind võib huvitada: Kasutage sidrunimahla vererõhu kontrollimiseks
Õnnelik süda: vähem südame-veresoonkonna draamat
Mõnikord koolides vestlusi pidades küsin: Kes tahab tugevat, tervet ja ilma liigse draamata südant? Ebamugav vaikus. Siis mainin porgandimahla ja äkki tahab pool rahvast saladust teada.
Uuringud nagu Kataloonia Avatud Ülikooli oma näitavad, et porgandi antioksüdandid aitavad vähendada halva kolesterooli oksüdatsiooni. Jah, seda LDL-i, keda kardioloogid nii kardavad. See tähendab rahulikumaid artereid ja väiksemat võimalust sattuda infarkti tõttu erakorralisse. Lisaks aitab kaalium hoida vererõhu kontrolli all, mitte liiga kõrgel ega madalal; just nii nagu meile meeldib.
Kilp immuunsüsteemile: vähem nohu, rohkem energiat
Tunnistan: mul on nõrkus immuunsüsteemi vastu, see kartmatu armee, mis võitleb meie eest puhkuseta. A-vitamiin, fosfor, C-vitamiin ja teised selle mahla maagilised toitained muudavad iga rakku väikseks superkangelaseks.
Gripihooaeg? Anna hommikusöögiks porgandimahla ja tunne, kuidas su sisemine armee lülitub „isikliku kaitse“ režiimile. Lisaks tugevdab värske sidrunimahla tilkadega kombineerimine mõju ja raua imendumist. Proovi järele!
Avasta see detox-saladus, mida kuulsused oma dieetides kasutavad
Ma ei saa sind petta: kui porgandit blenderdad, kaotad palju kiudaineid. Kui sul on suhkruga probleeme, rahune maha. Mahl on keskmise glükeemilise indeksiga, nii et ära joo kannudena nagu vett. Sellistel juhtudel lisangi patsientidele veidi kiudaineid chia- või lina seemnetest. Nii väldid glükoosipiike ja seedimine töötab edasi.
Siin üks anekdoot: kord tervisetöötoas naljatas üks mees, et ta muutus kollaseks liiga palju porgandimahla joomise tõttu. „Ma pole kunagi enam rannas eksinud,“ ütles ta. See on tõsi, karoteenemia võib anda huvitava kollaka tooni, kuid see on kahjutu. Vähenda lihtsalt kogust ja su nahk taastub tavapäraseks.
Avasta see maitsev toit, mis aitab sul elada 100-aastaseks!
Sa ei pea olema kokk ega alkeemik. Pese korralikult kolm või neli keskmist porgandit ja aja need mahlapressi läbi. Ära vaeva end koorimisega, kui nad on orgaanilised. Lisa pool sidrunit või kui tunned end julgena, tükk ingverit vürtsi ja lisantioksüdantide jaoks. Ja palun ära magusta töödeldud suhkruga… su kõhunääre tänab sind!
Sa ei pea seda iga päev usuliselt jooma. Joo seda umbes kolm korda nädalas, söö koos toiduga või vahepalana. Alati lisa see mitmekesisesse dieeti, et mitte kaotada teisi toitaineid.
Nii et järgmine kord, kui kohtad porgandit, vaata sellele austusega. See pole ainult salati jaoks: see võib olla su parim salajane liitlane särava naha, vapra südame ja superkangelase vääriliste kaitsetega. Kas oled valmis oranžiks terviseks? Või eelistad juua looduslikku jõudu ainult esmaspäeviti?
Avasta see detox-saladus, mida kuulsused oma dieetides kasutavad
Seedimise boonus ja magusasõpradele glükoosi murede leevendus
Ma ei saa sind petta: kui porgandit blenderdad, kaotad palju kiudaineid. Kui sul on suhkruga probleeme, rahune maha. Mahl on keskmise glükeemilise indeksiga, nii et ära joo kannudena nagu vett. Sellistel juhtudel lisangi patsientidele veidi kiudaineid chia- või lina seemnetest. Nii väldid glükoosipiike ja seedimine töötab edasi.
Siin üks anekdoot: kord tervisetöötoas naljatas üks mees, et ta muutus kollaseks liiga palju porgandimahla joomise tõttu. „Ma pole kunagi enam rannas eksinud,“ ütles ta. See on tõsi, karoteenemia võib anda huvitava kollaka tooni, kuid see on kahjutu. Vähenda lihtsalt kogust ja su nahk taastub tavapäraseks.
Avasta see maitsev toit, mis aitab sul elada 100-aastaseks!
Kuidas seda valmistada ja mõned hullud ideed
Sa ei pea olema kokk ega alkeemik. Pese korralikult kolm või neli keskmist porgandit ja aja need mahlapressi läbi. Ära vaeva end koorimisega, kui nad on orgaanilised. Lisa pool sidrunit või kui tunned end julgena, tükk ingverit vürtsi ja lisantioksüdantide jaoks. Ja palun ära magusta töödeldud suhkruga… su kõhunääre tänab sind!
Sa ei pea seda iga päev usuliselt jooma. Joo seda umbes kolm korda nädalas, söö koos toiduga või vahepalana. Alati lisa see mitmekesisesse dieeti, et mitte kaotada teisi toitaineid.
Nii et järgmine kord, kui kohtad porgandit, vaata sellele austusega. See pole ainult salati jaoks: see võib olla su parim salajane liitlane särava naha, vapra südame ja superkangelase vääriliste kaitsetega. Kas oled valmis oranžiks terviseks? Või eelistad juua looduslikku jõudu ainult esmaspäeviti?
