Tere, kokanduse ja tervislike toitude fännid!
Täna räägime teemast, mida sa pole ehk palju kaalunud: see õnnetu alumiiniumfoolium. Ja jah, me kavatseme purustada mõned müüdid ja loodetavasti säästa teid mõnest peavalust.
Esiteks, laseme end hetkeks tõsiselt võtta. Alumiiniumfoolium on nagu see sõber, kes tundub olevat lahe, kuid siis avastad, et ta pole nii usaldusväärne.
Miks? Sest alumiiniumi kuumutamine võib põhjustada selle lekkimist sinu toitu. Jah, nii lihtne see ongi.
Ja enne kui ütled: "Aga mu vanaema on alati kasutanud alumiiniumfooliumi ja vaata, tal on 90 aastat", lase mul sulle veidi rohkem selgitada.
Alumiinium on neurotoksiin, see kõlab nii kole, sest see ongi. Sellel pole meie kehas ühtegi kasulikku rolli.
Tegelikult on kõrged alumiiniumi tasemed seotud neuroloogiliste haigustega nagu Alzheimer.
Ma ei ütle sulle, et sa unustad oma nime aeg-ajalt ahjus kartuleid pakendades, aga parem olla ettevaatlik kui kahetseda, eks?
Mõtleme nüüd veidi. Kui tihti sa oled kasutanud alumiiniumfooliumi toiduvalmistamisel? See tundus loogiline, eks?
Seda on lihtne kasutada, see on paindlik, hoiab asjad soojas ja olgem ausad, meil kõigil on seda köögis kuskil. Aga vaatame lähemalt, mis võis ahjus juhtuda.
Pane end kirja lugemaks järgmist artiklit:
Nii et mida me peaksime tegema? Kas me peaksime meie kulinaarse elu alumiiniumfooliumist vabastama?
Jah, härra! Kuid ärge muretsege, ma ei jäta teid lahendusteta ripakile.
Siin astub lavale meie kangelane: pleegitamata küpsetuspaber. See väike sõber on palju ohutum teie kulinaarsetel seiklustel ja ei jäta teie toidule midagi imelikku. Lisaks talub ta kõrgeid temperatuure nagu tõeline meister.
Neile, kes mõtlevad "oh, milline segadus!", siin on praktiline nõuanne: kui soovite midagi ahjus küpsetada, kasutage küpsetuspaberit.
See on nii lihtne. Ja kui peate midagi pakendama, võiksite kaaluda taaskasutatavaid köögitarvikuid nagu silikoonümbriseid. Nii et te ei pea enam muretsema.
Noh, sõbrad, jätan teid mõtlema ühele küsimusele: kas tasub närvisüsteemi tarbetute riskide eest ohverdada kulinaarset mugavust?
Nii et hüvasti alumiiniumfooliumile ja tere tulemast pleegitamata küpsetuspaberile! Valmistage need retseptid armastusega ja ilma neurotoksiinideta, teie keha tänab teid selle eest.
Kohtume järgmisel korral, ja head kokkamist!
Tellige tasuta iganädalane horoskoop
Ambur Jäär Kaalud Kaksikud Kalad Kaljukits Lõvi Neitsi Skorpion Sõnn Vähk Veevalaja