Tere tulemast ALEGSA horoskoobi juurde

Kas sinu külmik on putukate paljunemiskoht? Nõuanded, kuidas seda ohutuna hoida

Kas sinu külmik on bakterite hotell? Õpi reguleerima temperatuuri ja toitu korralikult säilitama, et hoida neid eemal ja kaitsta oma tervist....
Autor: Patricia Alegsa
14-05-2025 13:26







  1. Kas su külmkapp on sõber või vaenlane?
  2. Termomeeter: sinu unustatud superkangelane
  3. Nähtamatud vaenlased: Listeria ja tema sõbrad

Jälgi mind Pinterestis!


Kas su külmkapp on sõber või vaenlane?


Kas oled kunagi mõelnud, kas su külmik tõesti hoolitseb sinu tervise eest või paneb selle tahtmatult ohtu? Ma ei liialda: külmik võib olla nagu see sõber, kes tundub usaldusväärne, kuid tegelikult laseb sinu peole sisse kõige halvemad külalised. Kui sa ei kontrolli temperatuuri korralikult või hoiustad toitu nagu mängiksid Tetrisega, võid sa luua bakterite paradiisi. Ja usu mind, nemad oskavad küll lõbutseda, kuid sinu heaolu hinnaga.

Termomeeter: sinu unustatud superkangelane




Enamik inimesi arvab, et piisab külmiku pistikusse panemisest ja kõik on korras, kuid asi pole nii lihtne. Mitmete ekspertide, nagu Oleksii Omelchenko ja Judith Evans, sõnul on paljud kodukülmikud umbes 5,3 °C juures. Kas teadsite, et see väike kümnendkoht võib tähendada erinevust ohutuse ja toidumürgituse vahel? Ohutu vahemik on 0 kuni 5 °C. Kui temperatuur ületab selle, hakkavad bakterid käsi hõõruma (või mida iganes neil ka pole) ja peavad pidu.

Aga termostaat? Üllatus: paljud meist ei tea, mida need numbrid tähendavad. Kas 1 kuni 7? Kas 7 on külmem? Või 1? Inimkonna mõistatused. Lisaks mõõdavad andurid tavaliselt temperatuuri vaid ühes punktis. Kujutage ette, et vaatate ainult ühte sõrme, et teada saada, kas teil on palavik. See ei toimi, eks? Seetõttu soovitavad eksperdid kasutada mitu termomeetrit külmiku erinevates nurkades. Kui üks näitab üle 5 °C, tuleb temperatuuri reguleerida.

Huvi info: uuring näitas, et 68% kodudest ei reguleeri kunagi külmiku temperatuuri. Nii et kui sinu oma on samas olekus alates ostmisest, ei ole sa üksi.

Küsimus pole ainult temperatuuris. Korraldus on oluline. Kui paned toore liha ülemisele riiulile ja jogurti alla, võid saada bakterite smuuti. Aseta alati liha ja kala alumisele riiulile, et mahlad ei voolaks ja ei saastaks kõike enda teel. Valmis toidud pane ülemisele riiulile. Ja ei, see pole lihtsalt korra pärast, vaid tervise pärast.

Ja siin on ebamugav tõde: on toidud, mis ei tohiks kunagi külmikus olla. Tomatid, mesi, kartulid, pähklid... Paremini hoia neid jahedas ja kuivas kohas. Nii vabastad ruumi ja külm õhk ringleb paremini.

Kas soovid, et su külmik töötaks kui meister? Täida see kuni 75% ulatuses. Kui jätad tühjaks, pääseb külm õhk välja; kui täidad üle, ei ringle õhk. Jah, külmikul on ka oma kapriisid.

Kui tihti tuleb kodukülmik puhastada?




Nähtamatud vaenlased: Listeria ja tema sõbrad



Isegi kõige puhtam külmik võib olla ideaalne peidupaik mõnele patogeenile. Näiteks Listeria monocytogenes elab rõõmsalt madalatel temperatuuridel. Kui oled pehme juustu, suitsukalade või valmis võileibade fänn, siis ole ettevaatlik – need võivad seal varitseda.

Minu nõuanne tervisliku toiduajakirjanikuna? Ära usalda ainult oma nina. Paljud ohtlikud bakterid, nagu Salmonella ja ise Listeria, ei lõhna, neid ei näe ega tee kahtlasi hääli. Nii et kui ainus turvatest on sul toidu nuusutamine, mõtle parem kaks korda järele.

Kas jätad toidu külmikust välja ja paned siis uuesti tagasi? Püüa seda tarbida vähem kui nelja tunni jooksul. Ja palun pese käsi nagu kirurg, enne ja pärast toidu käitlemist. See ei ole liialdus, vaid ennetus.

Näed, kui lihtne on muuta oma külmik pahategijast kangelaseks? Vajad ainult veidi teadust, mõistust ja võib-olla seda termomeetrit, mis sul sahtlis ununenud on.



Tellige tasuta iganädalane horoskoop






Ambur Jäär Kaalud Kaksikud Kalad Kaljukits Lõvi Neitsi Skorpion Sõnn Vähk Veevalaja

ALEGSA AI

AI assistent vastab teile sekunditega

Tehisintellekti assistenti koolitati teabega unenägude tõlgendamise, sodiaagi, isiksuste ja ühilduvuse, tähtede mõju ja suhete kohta üldiselt


Ma olen Alegsa

Olen kirjutanud horoskoopi ja eneseabi artikleid professionaalselt juba üle 20 aasta.

Tellige tasuta iganädalane horoskoop


Võtke iganädalaselt oma e -kirjas horoskoop ja meie uued artiklid armastuse, pere, töö, unistuste ja muu uudise kohta. Me ei saada rämpsposti.

Astraal- ja numeroloogiline analüüs

  • Dreamming Unenägude tõlgendaja veebis: tehisintellektiga Kas soovid teada, mida mingi unenägu, mida nägid, tähendab? Avasta unenägude mõistmise võimu meie edasijõudnud unenägude tõlgendaja abil, mis kasutab tehisintellekti ning annab sulle vastuse mõne sekundiga.

Seotud märksõnad

Tervis

Otsige oma sodiaagi, ühilduvuste ja unistuste kohta