Kas soovid kauem elada? Avastage antioksüdantsed toidud, mis pikendavad elu

Täna toome teile uudise, mis võiks rõõmustada isegi kõige skeptilisemat salati sõpra: vastavalt hiljutisele uuringule võib teatud koostisosade lisamine teie dieeti mitte ainult parandada teie tervist, vaid kingitakse teile ka täiendavaid eluaastaid.

Kas oled valmis avastama, kuidas muuta oma taldrik oma parimaks liitlaseks? Tule, see muutub maitsvaks.

Kas maitsvalt süüa ja kauem elada? Jah, aga mõistlikult

La revista Journal of Internal Medicine avaldas uuringu, mille viis läbi ekspert Joanna Kaluza Varsoviast, kes analüüsis enam kui 68 000 inimese dieeti.

Tulemus? Need, kes lisavad oma menüüsse antioksüdante, on järgmise 20 aasta jooksul peaaegu 20% vähem tõenäoliselt surma saanud. Ma ei ütle seda mina, teadus ütleb seda. Nii et järgmine kord, kui keegi sind kritiseerib selle pärast, et sööd tumedat šokolaadi, võid sa talle vastu vaadata ja öelda: "See on minu tervise nimel."

Kas sa tead, et tume šokolaad on täis flavonoide? Need väikesed sõdalased võitlevad põletiku vastu ja hoolitsevad sinu südame eest. Ja ei, piimašokolaad koos karamelli täidisega ei sobi. See peab olema tumedam, mida kibedam, seda parem. Ja kui see sulle ei meeldi, pinguta natuke! Sinu süda tänab sind.

Juust ja punane vein: ootamatu paarikkond pikaealisusele

Los resultados no paran ahí. El queso, ese placer culposo para muchos, fortalece los huesos y podría ayudarte a mantener la mente afilada como cuchillo recién comprado. Ahora bien, no te emociones y te comas medio kilo en una sentada. La clave está en la moderación.

¿Y el vino tinto? Aquí viene la parte divertida. El resveratrol, un antioxidante que se esconde en las uvas, parece proteger el corazón y podría alejar enfermedades neurodegenerativas. Eso sí, antes de que llenes la copa hasta el borde, recuerda: los excesos pueden volverse en tu contra. Un brindis sí, pero no te bebas la bodega entera.

Déjame preguntarte algo: ¿cuánto de estos “superalimentos” consumes a la semana? ¿Te animarías a hacer pequeños cambios en tu dieta para proteger tu salud futura?

Toidud, mis petavad silma: näivad terved, kuid ei ole

Menüü kurikaelad: punane liha ja ultraprotsessitud toidud

Muidugi, lugu ei oleks täielik, kui me ei räägiks filmi "halbadest" tegelastest. Ameerika Südameassotsiatsiooni suur analüüs, milles osales üle 320,000 inimese, leidis, et iga lisaportioon punast liha päevas võib suurendada insuldi riski 11% kuni 13%. Kas see tundub vähe? Mõtle sellele numbrile iga kord, kui kahtled steigi ja kala vahel.

Miks punane liha on nii halva mainega? Hemoglobiiniraud, küllastunud rasvad, kolesterool ja konservid nagu nitriidid ei tee sinu arteritele head. Need võivad soodustada diabeeti, ateroskleroosi ja isegi tõsta vererõhku. Ausalt öeldes eelistan ma punast liha reserveerida erilisteks puhkudeks ja mitte muuta seda oma hommikusöögiks, lõunaks ja õhtusöögiks.

Üks huvitav fakt: Jaapanis söövad inimesed punast liha, kuid kaasnevad sellega tonnide viisi kala ja köögivilju. Seal tundub negatiivne mõju olevat väiksem. Mis on õppetund? Asi ei ole ainult selles, mida sa sööd, vaid ka selles, millega sa seda kaasutad.

Lõppmõtted: Mida paned täna oma taldrikule?

Si sa jääd üheainsa mõtte juurde sellest artiklist, siis olgu see: sinu dieet on nagu orkester. Kui valid õiged instrumendid — rohkem antioksüdante, vähem ultratöödeldud toitu —, siis sinu tervise meloodia kõlab palju paremini ja kauem. See ei ole naudingute keelamine, vaid nutika valimise ja jah, natuke huumori küsimus.

Kas sa julged oma menüüd sellel nädalal kohandada? Võib-olla on aeg vahetada see igapäevane steik salati vastu, kus on pähkleid ja natuke tumedat šokolaadi magustoiduks. Ja kui pärast selle lugemist tunned end kutsutuna tõstma klaasi veini, siis tee seda. Aga pea meeles: võti on mõõdukuses, sest ei teadus ega sinu maks andesta liialdusi.

Nüüd ütle mulle, millist neist toitudest sa lisad või eemaldad oma järgmisel toidukorral? Mulle meeldiks väga lugeda sinu vastust!